Sauce rose
Difficulté :
Ingredients :
200 g de fromage blanc maigre,
1 cuillère à soupe de concentré de tomates,
1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise ou autre,
1 cuillère à café de moutarde,
sel et poivre.
Préparation :
Mélangez la moutarde, le concentré de tomates et le vinaigre au fromage blanc pour obtenir une pâte homogène.
Servez bien frais.
Pour agrémenter des viandes et légumes froids.
Proposée par nine le 11-09-2008
