Sauce tomate et carotte
Difficulté :
Ingredients :
2 oignons,
3 carottes
1 boite de tomates concassées
1 cuill à soupe de concentré de tomate
sel, poivre,persil haché
Préparation :
Faites revenir quelques instants le concentré de tomate.
Ajoutez les tomates et leur jus, les oignons émincés, les carottes pelées et coupées en petits dés.
Faire cuire à feu doux pendant 25 à 30 mn en remuant de temps en temps.
Saler et poivrer ,saupoudrez de persil
Proposée par nine le 11-09-2008
