Difficulté :

Ingredients :
4 feuilles de Brick
3 pommes de terre
1/2 bleu de bresse (soit environ 125 g)
2 cuillères à soupe de Boursin cuisine ail et fines herbes

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Préparation :
Faire cuire les pommes de terre à l'eau dans leur peau.

Les mettre au mixeur une fois pelées, avec le bleu de Bresse et le Boursin afin d'obtenir un mélange assez homogène.

Mettre le mélange obtenu dans les feuilles de Brick, et passer au four pendant 10 minutes environ à 200°C.

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Proposée par nine le 11-09-2008