Tarte au poulet
Difficulté :
Ingredients :
pâte brisée (toute prête ou à faire soi-même)
restes de poulets en lanieres
1 oignon
ai/persil
1 petite boite de champignons
3 oeufs
50 g râpé
muscade
1 petite brick de crème
Préparation :
Faire revenir un oignon dans un tout petit peu d'huile puis rajouter un peu d'eau et cuire tout doucement jusqu'à ce qu'il soit fondant.
Ajouter alors la viande de poulet et cuire 2 mn.
Si vous aimez, ajouter un peu d'ail et persil.
Dérouler une pâte brisée.
Dans un saladier mettre une petit brick de crème fraiche ou du soja cuisine . Ajouter trois oeufs, du gruyère râpé et un peu de muscade, du sel, du poivre.
Rajouter à la préparation l' oignon et la viande et une petite boite de champignons bien egouttée.
Verser le tout sur la pâte et cuire au four th 7.
Proposée par nine le 11-09-2008
