Difficulté :

Ingredients :
Pour 6 :
200 g de farine
4 œufs
8 cuillères à soupe de lait
75 g de beurre fondu
175 g de gruyère coupé en dés
200 g de jambon coupé en dés
1/2 sachet de levure chimique
sel, poivre

---

Préparation :
Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6).Mélanger la farine, les oeufs, le lait, le beurre et la levure.

Saler et poivrer puis ajouter le jambon et le gruyère. Bien mélanger le tout.

Verser dans un moule à cake et cuire 45 minutes à 170°C (thermostat 6).

---

Proposée par nine le 11-09-2008