Difficulté :

Ingredients :
pour 4 personnes:

Riz
300g de crevettes
Huile d'olive
Ail
Sel et poivre
Huile d'olive
Sauce soja
Vinaigre balsamique
Curry
Muscade

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Préparation :
Décortiquer les crevettes rose.
Dans une assiette creuse mettre l'huile d'olive et l'ail, saler, poivrer puis incorporer les crevettes laisser mariner.

Faite cuire votre le riz.

Dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillères à soupe de vinaigre, 1 cuillères à soupe de curry et 1 cuillères à café de muscade .

Ensuite faite revenir les crevettes
3 min de chaque cotés

Servez votre riz dans de grands bols ajouter la sauce avec une cuillère a soupe, mettre les crevettes puis ajouter le jus de cuisson.

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Proposée par nine le 11-09-2008