Difficulté :

Ingredients :

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Préparation :
Peler et raper des pommes de terres
Mélanger avec des oeufs crus (4 pdt pour 4 oeufs)
Saler et poivrer
Ajouter de l'ail rapé si vous aimez

Faire frire de chaque coté après avoir poser un peu de cette préparation dans l'huile chaude

ou

Mixer 4 ou 5 pommes de terre, 1 oignon, sel, poivre, oeuf, lait farine jusqu'à obtention d'une pate moyennement épaisse.
Faire frire à feu moyen dans une poêle avec de l'huile bien chaude (assez d'huile pour frire).

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Proposée par nine le 11-09-2008