Difficulté :

Ingredients :
Pour 2 personnes :
2 steaks de thon blanc
1 oignon
2 belles pommes de terre
sel, poivre
quelques baies roses
4 tranches de citron
ciboulette ciselée
huile d'olive
2 grands carrés de papier sulfurisé

---

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C. Peler et émincer l'oignon.

Peler les pommes de terre puis les couper en rondelles assez minces.

Disposer sur chaque carré de papier de l'oignon émincé, les steaks de thon, les rondelles de pommes de terre, saler et poivrer, ajouter les tranches de citron, la ciboulette ciselée et quelques baies roses, arroser d'un filet d'huile d'olive.

Fermer les papillotes.

Cuire 20 minutes environ à four chaud. Déguster dès la sortie du four.

---

Proposée par nine le 11-09-2008