Difficulté :

Ingredients :
1 betterave rouge cuite
1 cuillère à café de sucre poivre
1 cuillère à soupe de chèvre frais
1 cuillère à soupe de crème fraîche

---

Préparation :
Mixer la betterave avec la crème.
Ajouter et mixer le chèvre, le sucre et le poivre.

Servir avec des dips ou des bâtonnets de pâte feuilletée.

---

Proposée par nine le 11-09-2008