Pains au chocolat
Difficulté :
Ingredients :
pour 8
120ml de lait à température ambiante
100g de beurre mou
1 cuil. à café de sel
40g de sucre
250g de farine
1 sachet de levure
1 oeufs pour dorer
chocolat en barres
Préparation :
Mettre les ingrédients dans la MAP dans l'ordre suivant: le lait, le sel, le sucre. Recouvrir de farine et terminer par la levure.
Lancer le programme PATE SEULE.
Au bip, ajouter le beurre.
A la fin du programme, dégazer la pâte et étaler la en un grand rectangle à couper en 8.
Poser une barre de chocolat ou des carreaux sur le bord du rectangle, rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler.
Poser sur une plaque sulfurisée et laisser lever 40 minutes.
Préchauffer le four à 220°C, dorer les petits pains avec l'œuf + 1cs de sucre + un peu d'eau.
Cuire 15 minutes.
Proposée par nine le 29-10-2008
