Muffins à la pomme
Difficulté :
Ingredients :
pour 10
200 g farine
1/2 sachet de levure
100 g sucre
2 petites pommes
1 oeuf
100 g fromage blanc à 0 %
15 cl lait
cannelle
Préparation :
Mélanger la farine et la levure.
Ajouter le sucre, l'oeuf et le fromage, mélanger.
Incorporer le lait et bien mélanger. Eplucher et couper les pommes en petits dés et les mettre dans la préparation et saupoudrer de cannelle.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Cuire 20-25 mn au four à 180°C
Proposée par nine le 31-10-2008
