Difficulté :

Ingredients :
mélange ail et fines herbes
100 g de jambon fumé
250 g de farine
2 cc de levure
1/2 cc de bicarbonate
sel, poivre noir
2 oeufs
50 ml d'huile d'olive
20 g de fromage râpé
1/4 L de lait
râpé

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Préparation :
Couper le jambon fumé.

Mélanger la farine avec la levure, le natron, sel et poivre.

Ajouter les mélange ail /herbe et le jambon.

Dans un autre saladier, battre l'œuf, l'huile, le fromage et le lait.

Y ajouter la farine et mélanger un tout petit peu. remplir les moules au 3/4 et saupoudrer de râpé.

Cuire 20-25 minutes.

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Proposée par nine le 31-10-2008