Tarte choco poire

Difficulté :


Ingredients :
1 pâte sablée
150 g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de lait
2 oeufs
6 cuillères à soupe de crème fraîche
70 g de sucre
1 grosse boîte de demi-poires
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole (ou au micro-ondes).
Ajouter 3 cuillères de crème fraiche, mélanger, et verser sur la pâte.
Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage.
Mélanger les oeufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis le déposer sur le tout.
Mettre au four pendant 30 min à thermostat 6 (180°C).
Proposée par nine le 11-09-2008


