Difficulté :

Ingredients :
1 briquette (20 cl) de lait Gloria
le jus d‘un 1/2 citron
300 g de fraises ou framboises
60 g de sucre en poudre

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Préparation :
Versez le lait Gloria dans un bol et mettez-le 15 mn au congélateur

Montez le lait Gloria en mousse avec le batteur électrique. Ajoutez le jus de citron en continuant de battre.

Mixez les fruits égouttés avec le sucre. Versez la préparation dans un saladier.

Ajoutez la mousse de lait à la purée de fraise.

Versez dans des ramequins et laissez prendre 1 h au frigo.

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Proposée par nine le 01-03-2009