Difficulté :

Ingredients :
courgettes
huile d'olive
jus de citron
menthe ou basilic
semoule de couscous (facultatif)

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Préparation :
Mélanger le tout et laisser au frais avant de servir.
Assaisonner eventuellement d'une vinaigrette au yaourt (ou à la crème)

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Proposée par nine le 22-04-2009