Difficulté :

Ingredients :
un peu de thon
miettes de crabe
jaune d'oeuf
petit suisse ou FB 0%
sel poivre

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Préparation :
On mélange le poisson mixé au jaune d'œuf et au fromage blanc
On assaisonne
On "fabrique" un steak et on fait cuire à la poêle
On peut accompagner ce steak d'une sauce faite avec un mélange yaourt/citron/sel/poivre/ciboulette

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Proposée par nine le 06-06-2009