Crème renversée
Difficulté :
Ingredients :
300 ml de lait écrémé
3 œufs
parfum au choix
2 cuillères a café d'aspartam
Préparation :
Dans une casserole, faites chauffer le lait, a feu doux, dans lequel vous avez ajouté votre parfum jusqu'à ébullition.
Cassez-les oeufs dans un recipient. versez le lait bouillant parfumé sur les oeufs entiers tout en battant à l'aide d'un fouet.
Ajoutez l'édulcorant.
Remplissez vos ramequins et au frais
Proposée par nine le 06-06-2009
