Meringues sans sucre

Difficulté :


Ingredients :
4 blancs d'oeufs
1cs d'édulcorant
arôme
sel
Préparation :
Montez les blancs en neige et ajoutez immédiatement l'édulcorant et l'arôme.
Continuez de les faire monter jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Avec une cuillère à soupe, faites des petits tas sur du papier sulfu.
Enfournez 20min 120° sans ouvrir la porte du four
Proposée par nine le 20-06-2009


