Difficulté :

Ingredients :
1 chou vert
steacks hachés 5%
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 grosse boite tomates pelées
herbes
sel, poivre, eau

---

Préparation :
Détacher les feuilles du chou et les faire blanchir dans l'eau salée environ 5 mn
Dans un faitout mettre un peu d'eau et faire revenir l'oignon puis l'ail haché
Ajouter la viande hachée, saler, poivrer, assaisonner
Laisser mijoter minimum 30mn ou plus selon votre goût.
Alterner dans un plat à gratin, 1 couche de sauce, 1 couche de feuilles de chou en terminant par 1 couche de sauce
Enfourner 20 mn à 180°

---

Proposée par nine le 22-06-2009