Poulet caramélisé (PP)

Difficulté :


Ingredients :
escalopes de poulet ou de dinde
sel
vinaigre balsamique
canderel
Préparation :
Emincer votre viande et les mettre à griller dans une poele anti adhesive
Eventuellement ajoutez un peu d'eau pour ne pas que tout brule
Ajouter votre vinaigre balsamique, touiller, baisser le feu
Quand le vinaigre s'est evaporé, ajouter le canderel et ajuster la cuisson à votre gout
*variante: rajouter des dés de poulet,fromage blanc et arome vanille
Proposée par nine le 22-06-2009


