Galette de volaille au curry (PP)
Difficulté :
Ingredients :
200g de blanc de poulet ou dinde
2 CS de FB
2 oeufs
1 cc moutarde
curry, échalote, sel, poivre
Préparation :
Mixer le tout de manière a conserver de petits morceaux de volaille
Préchauffer une poêle et poser en petits tas de 6 cm de diamètre
Baisser le feu pour que les galettes dorent sans brûler.
Quand le premier côté est bien doré, retourner la galette.
Proposée par nine le 30-06-2009
