Difficulté :

Ingredients :
4 jaunes d'oeufs
1/4 tasse d'edulcorant
2 tasses lait écrémé
1 c. à soupe d'extrait de vanille

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Préparation :
Dans un bol, fouettez les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant. Chauffez le lait au micro-ondes et incorporez en fouettant les jaunes en remuant constamment. Cuire 3 à 5 minutes ou jusqu'à épaississement. Ne pas faire bouillir. Ajoutez la vanille, versez dans des coupes à dessert et laissez refroidir

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Proposée par nine le 10-10-2009