Velouté de champignons de paris (PL)

Difficulté :


Ingredients :
150 g d’oignons
50 g de céleri
50 g de poireaux (blanc)
1 bouillon cube
200 g de champignons
1 cuillerée à soupe de lait écrémé en poudre
1 litre d’eau
Préparation :
Le champignon est tres riche en proteines et pauvre en calories..
Ajoutez y du blanc de poulet haché...et vous aurez une soupe hyperproteinée
Proposée par nine le 21-10-2009


