Difficulté :

Ingredients :
1 gros blanc ou 1 cuisse de poulet
bouillon cube poulet dégraissé
1 œuf + 2 blancs d'œufs
1/2 oignon

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Préparation :
Faites cuire le poulet dans 1/2 litre d'eau en y ajoutant le bouillon cube et l'oignon.

lorsque c'est cuit, émiettez le tout et ajoutez l'œuf et ses 2 blancs supplémentaires

Ajoutez 1 louche de bouillon au mélange et enfournez à 180 degrés.

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Proposée par nine le 30-10-2009