Petits bicuits
Difficulté :
Ingredients :
2 blancs d'oeuf
2 CS de son d'avoine
2 CS de sucre édulcorant en poudre
Arôme à votre gout (fleur d'oranger, beurre, chocolat, vanille...)
Préparation :
Préchauffer le four à 150°
Dans un saladier mélanger les sons, le sucre et l'arôme.
Monter les 2 blancs en neige ferme.
Incorporer les blancs au mélange de sons, mélanger doucement sans casser les blancs.
Mettre du papier sulfurisé sur votre plaque de four, avec la préparation faire 25 ou 30 petits tas avec une poche à douille.
Mettre au four 10 minutes en surveillant la cuisson sans ouvrir la porte du four .
Laisser refroidir et degustez
Proposée par nine le 30-10-2009
