Gnocchis (PP)
Difficulté :
Ingredients :
1 cs de son de blé
2 cs de son d'avoine
1 cs FB 0%
1 pincée de sel
Préparation :
Mixer le plus fin possible le son.
Ajouter le sel et le FB et bien mélanger.
Laisser reposer 5 mns.
Faire des petits boudins à la main et mettre les gnocchis dans l’eau bouillante et laisser cuire 1mn une fois que vous les avez vu remonter à la surface
Les retirer et les faire égoutter.
Deguster avec de la sauce tomates en PL ou nature (voire avec un peu de bridelight melangé à du fromage blanc et des dès de jambon) en PP
Proposée par nine le 01-11-2009
