Briochettes
Difficulté :
Ingredients :
5 CS fromage blanc 0%,
3 oeufs,
5 CS d'édulcorant de cuisson,
2 CS de maïzena (2 tolérés),
quelques gouttes d'arômes beurre et vanille.
Préparation :
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les 3 jaunes, l'édulcorant, la maïzena et ajoutez les arômes.
Mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Montez les 3 blancs en neige ferme
Ajoutez les à la préparation précédente.
Versez dans un moule haut.
Enfournez dans un four préchauffé à 200° / 10 minutes.
Puis continuez la cuisson 25 minutes à 165 °
Laissez refroidir dans le four.
Proposée par nine le 02-11-2009
