Difficulté :

Ingredients :
1 petite boîte de thon
2 cc de concentré de tomates
4 oeufs
3 cs de fromage blanc 0%

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Préparation :
Faites préchauffer votre four à température maximum.

Egouttez le thon et pressez le jusqu'à ce qu'il soit bien "sec".

Montez ensuite les blancs d'oeuf en neige et mélangez le reste des ingrédients.

Incorporez le blanc d'oeuf à la préparation, mélangez bien et versez dans un moule à cake ou a soufflé.

Faites cuire 40min à 150°C sur le bas du four.

A la fin de la cuisson, laissez reposer à l'air libre directement dans le moule en silicone, sinon ça risque de coller .

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Proposée par nine le 05-01-2010