Difficulté :

Ingredients :
1 laitue
1 CS concentré de tomate
oeuf
300 gr saumon fumé
aneth
200 grfromage blanc 0%

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Préparation :
Detacher qq grandes feuilles de laitue, reserver
Mixer le coeur de la laitue avec 300g de saumon fumé, le concentré de tomate et assaisonez à votre convenance.

Ajoutez le fromage blanc l'oeuf et l'aneth

Deposer la moitié des grandes feuilles dans un plat à cake en silicone

Mettre la preparation dessus et terminez par les feuilles restantes.

Couvrir d'alu et faire cuire 30 min à four chaud.

Laisser refroidir et servir avec du citron.

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Proposée par nine le 06-01-2010