Difficulté :

Ingredients :
3 oeufs
1 grosse cuillère à soupe de moutarde
150 g de farine
1 sachet de levure
130 ml de lait
100 ml d'huile végétale
100 g de fromage râpé
10 saucisses de Strasbourg
sel et poivre

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Préparation :
Préchauffer le four à 180c
Tiédir le lait + l'huile
Mélanger les oeufs, la moutarde, la farine et la levure
Délayer avec le lait et l'huile
Ajouter le fromage, sel et poivre
Beurrer et fariner un moule à cake
Verser peu à peu l'appareil à cake en intercalent les saucisses régulièrement
Cuire environ 1 heure ou jusqu'à que la pointe d'un couteau en ressorte propre

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Proposée par nine le 19-01-2010