Beignets au yaourt
Difficulté :
Ingredients :
1 yaourt nature
1 oeuf entier
1c.a.café de rhum ou autre
125grs de sucre en poudre
200grs de farine
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans le bol batteur du robot ; mélangez bien puis laisser reposer au moins 2 heures au frais ...
Prélevez a l'aide d'un c.a.café des petites boules et les faire tomber délicatement dans la friteuse ; les laisser dorer et les égoutter sur du papier absorbant puis les sucrer.
Proposée par nine le 11-09-2008
