Difficulté :

Ingredients :
2 grosses poires
120g de poudre d'amandes
120g de sucre en poudre
120g de beurre mou
3 oeufs
1 bouchon de rhum

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Préparation :
Préchauffer le four à 160°

Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre et le sucre puis les oeufs, la poudre d'amandes et l'alcool

Verser dans un moule à cake 1/3 de la préparation et ajouter les morceaux de poire

Verser à nouveau 1/3 de la preparation et encore de la poire

Terminer par le dernier 1/3 de préparation d'amandes


Mettre au four pendant 45 minutes environ

Laisser refroidir avant de démouler...

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Proposée par nine le 08-04-2010