Sorbet ananas
Difficulté :
Ingredients :
1 ananas bien mûr
1 litre d'eau
250 g de sucre
1 citron
Préparation :
Epluchez l'ananas retirez la partie centrale de la chair qui est ligneuse passez le reste au mixeur.
Mélangez cette pulpe au sirop préparé avec l'eau et le sucre (à l'avance également pour qu'il ait le temps de refroidir).
Ajoutez le jus de citron
Faites glacer en sorbetière.
Proposée par nine le 17-08-2010
