Difficulté :

Ingredients :
200 g de chocolat noir 70%
200 g de beurre doux
5 oeufs
200 g de sucre glace
1 cuillère à soupe de farine

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Préparation :
Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Dans un récipient, incorporer les œufs et les mélanger de façon énergique..
Ajouter la cuillère de farine et le sucre glace.

Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Verser le chocolat et le beurre fondu dans cette préparation et travailler la pâte.

Verser la préparation dans un moule rond et faire cuire
25 minutes ( surveiller de temps en temps).

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Proposée par nine le 11-09-2008