Feilletés au pistou

Difficulté :


Ingredients :
20 pièces environ
250 g de pâte feuilletée
un petit pot de pesto
20 g de parmesan râpé.
Préparation :
Préchauffez le four à 200°.
Tartinez le rectangle de pâte avec une fine couche de pesto.
Etalez la pâte feuilletée en forme de rectangle d’une épaisseur de 3 mm.
Roulez la pâte en cylindre dans le sens de la longueur en serrant délicatement.
Découpez des tranches de ce « saucisson », de 1,5 cm environ.
Disposez ces tranches à plat sur une plaque anti-adhérente allant au four, en prenant soin de bien les espacer, et parsemez de parmesan rapé.
Enfournez pour une quinzaine de minutes.
Proposée par nine le 11-09-2008


